AlinMiel

AlinMiel — прості рецепти на кожен день

Сніданки, обіди, вечері, десерти та швидкі страви з доступних продуктів, доповнені покроковими інструкціями й відео.

Популярні рецепти

Усі рецепти →
Вареники з вишнею зі сметаною на тарілці

Десерти

Вареники з вишнею

Вареники з вишнею на м'якому еластичному тісті зі сметаною — воно легко ліпиться, не розварюється й чудово тримає соковиту вишню. Смак справжнього українського літа.

Салат з петрушкою, руколою, пармезаном та арахісом у мисці

Салати

Салат з петрушкою та пармезаном

Легкий, свіжий і мега-хрусткий салат за 2 хвилини: петрушка, рукола, пармезан та арахіс під кунжутною олією. Солити не треба — пармезан сам дає ідеальну солоність. Пасує абсолютно до всього.

Томатна заливка для запікання в мисці з прованськими травами

Швидкі страви

Універсальна томатна заливка для запікання

Проста універсальна томатна заливка з 5 інгредієнтів за 2 хвилини — робить запечені овочі та м'ясо соковитими й ароматними. Під час запікання перетворюється на смачний соус для картоплі, кабачків, тефтельок і котлет.

Запечені овочі з яловичими котлетками під томатною заливкою у формі

Вечері

Запечені овочі з котлетками

Запечені овочі (картопля, кабачок, цибуля, помідори) з яловичими котлетками під томатною заливкою — соковита вечеря в духовці без зайвого клопоту. Усе складається в одну форму, а пергамент зверху зберігає страву соковитою.

Вершково-сирний суп із фрикадельками, печерицями та зеленню в тарілці

Супи

Вершково-сирний суп із фрикадельками

Вершково-сирний суп із фрикадельками на плавлених сирках — ніжний бульйон, ароматні фрикадельки, печериці та картопля. Ситний і насичений суп, після якого всі просять добавку.

Салат із полуницею, сиром брі, руколою та волоськими горіхами на тарілці

Салати

Салат із полуницею та брі

Літній салат із полуницею, вершковим сиром брі, руколою та волоськими горіхами під медово-лимонною заправкою. Солодке, вершкове, хрустке й кисле в ідеальному балансі — ефектна страва, що збирається за лічені хвилини.

Курячі фрикадельки із золотистою скоринкою на пательні для супу

Супи

Курячі фрикадельки для супу

Курячі фрикадельки для супу — ніжні, соковиті й ароматні, які не розвалюються під час приготування. Готуються з курячого фаршу, цибулі, часнику та прованських трав і чудово доповнюють будь-який суп.

Полуничні круасани з рожевими ягідними вкрапленнями, политі вершками

Випічка

Полуничні круасани

Полуничні круасани з листкового дріжджового тіста та сублімованої полуниці — хрусткі, шаруваті, з рожевими ягідними вкрапленнями всередині. Подаються з полуничним варенням і збитими вершками — вишуканий десерт без складних технік.

Що приготувати з холодильника

Не знаєте, що приготувати з курки, яєць, картоплі, сиру чи овочів? Оберіть продукти, які вже є вдома, — і AlinMiel підкаже прості рецепти на сніданок, обід, вечерю чи перекус.

Підібрати рецепт →

Нові рецепти

Усі рецепти →
Вареники з вишнею зі сметаною на тарілці

Десерти

Вареники з вишнею

Вареники з вишнею на м'якому еластичному тісті зі сметаною — воно легко ліпиться, не розварюється й чудово тримає соковиту вишню. Смак справжнього українського літа.

Салат з петрушкою, руколою, пармезаном та арахісом у мисці

Салати

Салат з петрушкою та пармезаном

Легкий, свіжий і мега-хрусткий салат за 2 хвилини: петрушка, рукола, пармезан та арахіс під кунжутною олією. Солити не треба — пармезан сам дає ідеальну солоність. Пасує абсолютно до всього.

Томатна заливка для запікання в мисці з прованськими травами

Швидкі страви

Універсальна томатна заливка для запікання

Проста універсальна томатна заливка з 5 інгредієнтів за 2 хвилини — робить запечені овочі та м'ясо соковитими й ароматними. Під час запікання перетворюється на смачний соус для картоплі, кабачків, тефтельок і котлет.

Запечені овочі з яловичими котлетками під томатною заливкою у формі

Вечері

Запечені овочі з котлетками

Запечені овочі (картопля, кабачок, цибуля, помідори) з яловичими котлетками під томатною заливкою — соковита вечеря в духовці без зайвого клопоту. Усе складається в одну форму, а пергамент зверху зберігає страву соковитою.

Вершково-сирний суп із фрикадельками, печерицями та зеленню в тарілці

Супи

Вершково-сирний суп із фрикадельками

Вершково-сирний суп із фрикадельками на плавлених сирках — ніжний бульйон, ароматні фрикадельки, печериці та картопля. Ситний і насичений суп, після якого всі просять добавку.

Салат із полуницею, сиром брі, руколою та волоськими горіхами на тарілці

Салати

Салат із полуницею та брі

Літній салат із полуницею, вершковим сиром брі, руколою та волоськими горіхами під медово-лимонною заправкою. Солодке, вершкове, хрустке й кисле в ідеальному балансі — ефектна страва, що збирається за лічені хвилини.